“腰果大拌菜集荷蘭豆、紫甘藍、聖女果一道菜,色澤靚麗,口感豐富。”
1、準備材料。
2、荷蘭豆去筋洗淨,焯水拔涼。
3、紫甘藍用手掰成塊狀。
4、聖女果一切涼兩半。
5、把荷蘭豆、紫甘藍、聖女果放到容器中,加適量鹽、白醋、橄欖油、黑胡椒沙拉醬翻拌均勻。
6、倒入盤中,表面撒上腰果,上桌了。