新鮮手工羅勒醬怎麼做|新鮮手工羅勒醬的做法

“到餐廳的時候特別喜歡吃它的蒜蓉法包，

一直以為包面上綠綠的是蔥，後來才知道，原來是羅勒做成的醬。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 調味 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

新鮮手工羅勒醬的做法步驟

• 1、新鮮羅勒葉適量（具體用多少要因個人口味而定）蒜頭4-5粒松子仁30克橄欖油30ml芝士粉鹽及胡椒粉適量

• 2、先把新鮮摘下來的羅勒葉洗淨，然後再用冷開水沖洗一下，稍微晾乾備用。

• 3、燒紅鍋子，然後放入松子仁炒香。

• 4、在攪拌機裡面依次加入羅勒葉、松子仁、芝士粉，蒜頭及橄欖油，充分攪拌打成蓉，然後在加入鹽及胡椒粉，稍微再攪拌一下即可。

小竅門

我沒有烤箱，買了現成的法棍，切好，塗上醬，在不粘鍋裡面烘烤一下香脆的蒜蓉法包就馬上做好了！