羅勒瓜片怎麼做|羅勒瓜片的做法

“【羅勒瓜片】清新的搭配
這菜做了好多天了，一直沒有輪到它，呵呵，存的菜多了也不好，月底要集中整理一下子。
這個小黃瓜是朋友菜地裡種的，跟普通的黃瓜有些不同，炒著吃挺不錯呢。
這不正好趕上美天素菜菜譜徵集，就做成素的了。
配了一把羅勒葉，也是自己種了。關健是用羅勒配這個瓜片還真挺好吃呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

羅勒瓜片的做法步驟

• 1、材料圖。

• 2、黃瓜洗淨切片。

• 3、大蒜去皮切片

• 4、炒鍋倒油，下入瓜片煎炒。

• 5、煎至瓜片變軟變色。

• 6、下入羅勒葉。

• 7、翻拌均勻。

• 8、淋生抽。加一點鹽和糖調味兒。

• 9、出鍋即可。

小竅門

1、瓜片儘可能切的厚薄一至。
2、羅勒可以換成紫蘇，荊芥等。