炒芋苗怎麼做|炒芋苗的做法

“口感脆酸爽口，喜歡辣的放小米椒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒芋苗的做法步驟

• 1、芋苗洗淨擰乾水份，切點點肥肉，小米椒一隻，蒜末少許。

• 2、熱鍋放肥肉炒出油及香味。

• 3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。

• 4、再放芋苗下鍋中火煸炒至水份幹了。

• 5、調少許蠔油，糖翻炒均勻即可。

• 6、成品。配粥，飯都很不錯的。