關於豬橫的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞骨草：30豬橫脷(豬胰)：1條豬脊肉：500輔料胡蘿蔔：1個姜：3片水：適量鹽：適量具體步驟1.全家福。。。。。。2.將雞骨草30克放水...

食材明細主料蜜棗（一個）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）豬橫脷（一條）雞骨草（一把）豬腱肉（一塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲豬橫脷的做法步驟1、新鮮雞骨草一把…2、豬橫脷...

“豬蹄美容養顏，豬皮也一樣富含膠原蛋白，多吃對面板很好。平時吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起來，多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃，於是燉豬蹄時突然來了創意...

食材明細主料豬皮（適量）豬血（適量）輔料香菜（適量）花椒（適量）青椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）泡椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬皮炒豬血的做法步...

食材明細主料低筋粉（200克）黃油（100克）糖（70克）蛋黃（1個）奶粉（15克）草莓粉（8克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豬豬狹餅乾的做法步驟1、準備材料2、把糖加入軟化的黃油攪拌均勻中3、加入蛋黃攪...

提到豬可以說大家一定都不陌生，幾乎是無人不知無人不曉了，豬肉是日常生活中非常常見的一種肉類之一，而豬肉中最招人喜愛的莫過於豬腰了，豬腰不僅口感爽口，而且富含的營養價值十分豐富，因此廣...

所指的部位不同。豬手是指前豬蹄，豬腳指的是後豬蹄，而豬蹄指的則是前豬蹄和後豬蹄。豬手中的肉質含量比較多，骨頭比較小，主要用於紅燒或是滷製後食用，美味可口。而豬腳則是擁有比較厚的皮、...

食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料奶粉（10g）清水（110g）調料細砂糖（20g）乾酵母（2g）紅曲粉（少許）紅豆沙餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豬豬豆沙包的做法步驟1、萌萌噠！2、除紅曲粉所有材料放入...

“自古即有以髒補髒以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。食療作用：豬心味甘鹹、性平，歸心經；治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症；豬肝明目，養血。用於血...

“今天做豬豬包沒有包餡，也就是說其實只是饅頭，但感覺叫豬豬包挺可愛，就這樣叫了。小時候我們一幫小朋友都給自己取了以小動物為名的名字，有叫小兔的，小熊貓的，小獅子的等等，但隨著我們慢慢長...

“今天繼續做餅夾！換個款式，做只小豬豬吧！憨憨噠，也很可愛哦！”食材明細主料麵粉（300克）奶粉（30克）白糖（15克）牛奶（170毫升）酵母（3克）鹽（3克）輔料紅曲粉（少量）可可粉（少量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“奶奶做的湯圓，皮薄大餡。小時候看著湯圓在奶奶手中緩緩成型，變成了圓滾滾的球形，已經讓我肚子的饞蟲蠕動起來了，一口下去雜著香氣甜膩到肚子裡。”食材明細主料糯米粉（300g）豆沙餡料（適量）紅...

“豬肚豬腸好吃難洗，一次多煮點漫漫吃。”食材明細主料豬肚（兩個）豬腸（三條）輔料蔥（適量）姜（兩片）花椒（少許）大料（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煮豬肚豬腸的做法步驟1、涼水將豬肚豬腸下...

食材明細主料麵粉（500g）輔料牛奶（290g）糖（50g）酵母（3g）火腿腸（1/3根）巧克力（一小塊）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小豬豬包的做法步驟1、把所有材料混合揉成光滑的麵糰（牛奶不要一次性全部倒入，...

“說起2017年動畫片裡的“網紅”選手，我提名小豬佩奇應該沒人會反對吧。走街串巷，這隻形似吹風機的豬仔形象霸佔了各大氣球攤，棉花糖車，還有玩具店；身邊帶孩子的媽媽抱怨著孩子看了小豬佩奇...

“豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的溫水燉煮就很容易爛。”食材明細主...

食材明細主料麵粉（500g）南瓜（適量）酵母（5g）紅曲粉（3g）黑芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬豬饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理機打成南瓜泥2、南瓜...

“豬豬包，相信每個寶寶看到都會愛上吧？每次帶安寶去逛超市，他看到豬豬包就要買，可是買回來吃不了幾個又不要了，說是太甜，於是勞心的我就只能自己做給他吃啦。”食材明細麵糰材料中筋麵粉（200g...

“豬年到了應景做個小豬卡通饅頭祝大家豬年快樂~!大吉大利，萬事如意哦~!!”食材明細主料中筋麵粉（90克）玉米油（1.8克）牛奶（45克）糖（9克）酵母（0.9克）輔料紅曲粉（適量）竹炭粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時...

“萌呆萌呆的豬豬，很吸引小朋友的眼球，入口即化的口感，更受他們的歡迎。豬年到了，做個豬的造型應應節，祝大家豬籠入水，銀紙裝唔晒(錢裝也裝不完。)”食材明細主料低筋麵粉（90g）馬鈴薯粉（125g）黃...

“趣味十足的小豬包子，一出爐瞬間自己也被萌化了，一對對的，猶如一對對相親相愛的小情侶，甚是可愛。”食材明細主料熟南瓜（100克）酵母（8克）普通麵粉（500克）水（160克）熟紫薯（50克）輔料紅豆（適量）胡椒粉（適...

食材明細主料豬血（500g）豬肉（200g）輔料花椒（二十顆）桂皮（少量）生薑（少量）鹽（適量）醋（適量）豆瓣醬（一湯勺）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉豬血的做法步驟1、鍋內放入適量水，焯一會2、焯好後切片...

食材明細主料（粉色麵糰）麵粉（200克）奶粉（20克）白糖（10克）牛奶（110毫升）紅曲粉（2.5克）酵母（2克）可可粉（少量（做眼睛））輔料（草莓餡）草莓粉（100克）奶粉（30克）玉米澱粉（30克）清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“今年是豬年，做一款萌萌噠豬豬慄蓉包，祝各位豬事順意，豬年大吉！”食材明細主料麵粉（適量）慄蓉餡（適量）輔料酵母（少許）水（適量）紅色素（一滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬豬慄蓉包的做法步驟1...

“看著好多高手做的豬豬包萌翻了，不由得自己手也癢了。那就操練起來吧！”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）紅曲粉（1.5克）豆沙餡（1塊）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）豬豬豆包的做法步驟1...