鹽煎肉怎麼做|鹽煎肉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽煎肉的做法步驟

• 1、準備好原材料。

• 2、準備輔料並切好。

• 3、裡脊肉切片放入胡椒粉，鹽，生抽澱粉醃製5分鐘。

• 4、洋蔥切片。

• 5、辣椒切片。

• 6、鍋中倒油，放入醃製好的裡脊肉片翻炒至七分熟。

• 7、鍋中再倒油，放入切好的幹辣椒，花椒，蔥和蒜。

• 8、放入郫縣豆瓣醬和老乾媽豆豉翻炒均勻。

• 9、放入洋蔥。

• 10、放入青椒。

• 11、再放入炒好的肉片，放一些生抽和胡椒粉，翻炒均勻出鍋。

• 12、好吃的鹽煎肉出鍋啦。