關於簡單DIY像西點店般的甜點——【黃桃慕斯的知識

“慕斯：一種奶凍式的甜點，無需經過烘烤，除了底層的蛋糕坯，這個可以買現成的海綿蛋糕，如果家有烤箱，當然可自己製作確實沒有就買，也可以省略不加，我這次就是買的，剛好家裡沒低粉，懶得下樓，直接用上...

食材明細主料雞蛋（四個）玉米油（45g）低粉（80g）白砂糖（40塊）黃桃（兩罐）吉利丁（3片）淡奶油（250ml）輔料糖粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）黃桃慕斯的做法步驟1、先準備海綿蛋糕材料2、大開一罐黃...

“天氣太熱了，甜點也得多一項功能才能引起人們的胃口，那就是消暑。而慕斯蛋糕就是一個特別棒的選擇。經過冷藏的慕斯冰冰涼涼，吃起來味道自然也就更上一層樓。這樣一份清新的慕斯蛋糕放在...

“這款慕斯蛋糕，用水果泥加酸奶、奶油混合成慕斯液，沒有放太多的糖！微甜，餅乾做底很香，但是裝盒的時候底部中間有點碎了，所以建議大家還是用戚風蛋糕做底好一些！”食材明細主料黃桃（220g）淡奶油...

“老媽快要過生日了，我想著自己給她親手做個蛋糕嚐嚐，先做了個慕斯蛋糕練練手，讓爹孃嚐嚐鮮～父母給我們的愛是最偉大最無私的，做孩子的只能用行為來回報。我走過很多地方，每到一個城市我都會...

“還在擔心慕斯蛋糕不好脫模麼？還在擔心脫模後的蛋糕形狀會塌掉嗎？那就給蛋糕圍個邊邊嘛~”食材明細主料低粉（60克）慕斯預拌粉（40克）輔料細砂糖（40克）雞蛋（2個）黃桃果醬（60克）動物淡奶油（200克）溫水（1...

食材明細主料海綿蛋糕（一片）黃桃罐頭（200g）酸奶（150g）淡奶油（適量）QQ糖（適量）藍莓汁（適量）輔料魚膠粉（20g）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓黃桃酸奶慕斯的做法步驟1、將黃桃攪拌成...

“年味在葷素搭配中前行著，一份年菜就是那麼美味，在年飯用餐後來一份法式甜品，哇～簡直幸福哭了～這是一款品嚐後會愛上它的法式，它有著入口即化般的輕盈，質感要遠遠優越於冰淇淋，搭配上巧克力奧...

“三色慕斯杯作為午後的甜點，很適宜，雖說已入東很久，但這些天確實特別的暖和，所以這個甜點絕對可以接受的，晒著太陽，品著甜點，很適合。這款慕斯主要是由三個部分組成，分為巧克力和芒果還有草莓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋黃：2枚黑巧克力：150吉利丁粉：10動物奶油：200毫升曲奇餅乾：100牛奶：100毫升輔料鹽：少許細砂糖：少許具體步驟1.兩個蛋黃加...

食材明細鏡面煮桃水（200g）吉利丁片（7g）奶油乳酪層自制奶油乳酪（90g）自制無糖酸奶（35g）糖（20g）桃水（20g）吉利丁片（3g）總統淡奶油（90g）水果層大桃子（1個）水（300g）白砂糖（40g）冰酒（50g）打底層海綿蛋糕（1片）果醬層自...

“原諒我這一生放蕩不羈牙口好……所以吃桃子最怕的就是吃到軟軟的水蜜桃，一定都要吃又硬又脆的桃子才開心，但是現在這季節你懂的，哪裡去找又硬又脆的桃子呢，只能買到軟軟的桃子，沒辦法，生性...

“慕斯蛋糕通常有餅底，為此一直偏好慕斯杯，而懶得做慕斯蛋糕。後來靈機一動，烤了個心形薄餅，用來做黃桃慕斯蛋糕。終於還是決定做倒扣。頂面衝下，直接翻轉出來，最多再刷個面，就不用做鏡面，等待...

“櫻桃的季節很短暫，只有一個月的時間，當季的櫻桃甚是好吃，又大又紅又甜，價格也算便宜，非當季的櫻桃又貴又不好吃，所以趁著當季的時候，趕緊做點什麼，否則我是得多麼的不甘心啊！哈哈。做了個六寸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料八寸海綿蛋糕：兩片淡奶油：400原味酸奶：260黃桃罐頭一瓶：880輔料吉利丁片：5片砂糖：50具體步驟1.首先處理黃桃罐頭！我用是...

每到了新一年的春節期間，上海的某處地方特別熱鬧，人來人往，絡繹不絕，很多從外地而來的人都會好奇這是個什麼地方，其實，那就是南京西路1001號的凱司令甜點店。一走進凱司令甜點店裡，就能聞到撲...

“有什麼用什麼。往日用黃桃罐頭，而今用鮮果。黃桃慕斯，指定選題。懶得做成蛋糕，搞個甜點杯。不過很遺憾，對於眼裡只有慕斯體的人來說，一切裝飾都是多餘。種種設想，毫無用武之地。為著不顯單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒味慕斯蛋糕吃起來有一股濃濃的酒味，很多人不太喜歡這個味道，但是這款蛋糕是比較好的一款做法，一般家裡有人過生日的時...

“慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，她的出現符合了人們追求精緻時尚的特點，mousse的特點就是入口即化，有著與冰淇淋類似的口感，質地超柔軟，與布...

不能算是很正式的西餐廳，但勝在價效比，環境和服務也無可挑剔。牛肉口感還不錯，醬汁味道剛合適。炸的魚排真就完美詮釋了什麼叫“外酥裡嫩”。薯條軟軟的。披薩很OK，餅的厚薄度剛好，有點脆，有...

食材明細主料黃油（2勺）吉利丁粉（10g（黃桃味的））早餐餅（1包）淡奶油（1lt）巧克力粉（適量）黃桃罐頭（800g）輔料煉奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃桃巧克力慕斯的做法步驟1、早餐餅壓碎加軟化...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒味慕斯蛋糕，是一種用雞尾酒，慕斯汁加魚膠片製作而成的蛋糕，外觀漂亮，口感柔軟，是深得大眾喜愛的甜點，製作過程也不是很復...

“現在雖然是冬天，但是房間裡的溫暖還是讓黃桃慕斯成了餐桌上的新寵，其實很早以前就想做了，但是總是因為犯懶就沒有付諸行動，偶爾有一天突然想起來，正好手頭沒有什麼事情就試著做了一次，沒想...

“春意漸濃，天氣也變得乾燥起來，是時候吃點潤燥的美食啦，一款快手黃桃酸奶慕斯送給大家，酸甜中帶著黃桃獨有的果香，這個春日，你值得擁有~”食材明細主料酸奶（250ml）淡奶油（200ml）凍幹黃桃（20g）輔料...

“半個月前DIY的慕斯蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕（適量（抹茶味可可味））輔料奶油（250ml）牛奶（100ml）吉利丁粉（適量）配料可可粉（適量）抹茶粉（適量）巧克力片（幾片）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）DIY慕...