![家常菜洋蔥炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "家常菜洋蔥炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋蔥 ：
1個 杏鮑菇 ：
1個 輔料
油 ：
適量 澱粉 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![家常菜洋蔥炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜洋蔥炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.洋蔥和杏鮑菇洗乾淨。
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2.將洋蔥切成絲，杏鮑菇切成條。
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3.炒鍋內放油。
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4.將洋蔥和杏鮑菇放入炒鍋內翻炒。
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5.加入適量生抽。
6.澱粉加水製成水澱粉。
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7.出鍋前，加入水澱粉勾芡。
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8.出鍋裝盤。
烹飪技巧
切洋蔥時特別容易刺激眼睛，但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水裡浸一會兒，把刀也浸溼，在切就不會流眼淚了。把洋蔥先放在冰箱裡冷凍一會，然後再拿出來切，也會獲得較好的效果。
千里飄香谷
