蠔油海蔘怎麼做|蠔油海蔘的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油海蔘的做法步驟

• 1、海蔘切絲。

• 2、香菇切絲備用。

• 3、西蘭花焯水，水中放鹽，撈出，擺在盤子周圍。

• 4、蔥蒜切丁。

• 5、鍋中放油，涼油放蔥蒜炒香，加入海蔘和香菇，加入蠔油，生抽，鹽，翻炒均勻。

• 6、擺個盤。