關於火龍果開花饅頭的家常做法的知識

食材明細主料火龍果皮（一隻）麵粉（250g）輔料乾酵母（2.5g）泡粉打（2.5g）白糖（70g）溫水（250g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火龍果開花饅頭的做法步驟1、火龍果去芯留皮，切成小快2、將火龍果皮，糖，70g...

食材明細主料紅色麵糰（適量）綠色麵糰（適量）輔料酵母粉（3克）黑芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通火龍果小饅頭的做法步驟1、菠菜汁130克加酵母粉，260克低粉攪拌均勻，至無顆粒狀態面...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

食材明細主料南瓜（一小塊）輔料麵粉（2碗）酵母（1/2湯匙）配料白糖（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭也開花的做法步驟1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟備用。2、把蒸熟的南瓜用湯匙壓成泥，白糖...

“喜歡吃麵食,現在來到美食天地更是帶給我巨大的熱情!做了好幾次,這次終於成功的做了營養的開花花生饅頭!好開心”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（1小勺）花生粉末（適量）水（適量）配料白糖（30克...

食材明細火龍果麵糰麵粉（380g）酵母（4g）火龍果汁（200g）200g麵粉（200g）酵母（2g）水（100g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色火龍果心形饅頭的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、放料理機中榨成汁，過濾...

食材明細主料麵粉（適量）小麥胚芽（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開花饅頭的做法步驟1、麵粉加水揉成麵糰。2、麵粉加小麥胚芽加酵母揉成麵糰。蓋蓋子發酵。3、...

“紅糖含有礦物質，具有活血化瘀的作用，同時補鐵，補充丟失的血液，讓血液生產更快一點的，女人多喝紅糖水對身體比較有幫助哦，尤其是那幾天特殊的日子，而且做成饅頭，香甜可口，蓬鬆暄軟，老少皆宜。”...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麵團：將麵粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麵糰後發酵好...

“根據多次試製紅火龍果汁與麵粉的結合的成品看，它更適宜烤製品(其成品變化不大)，而蒸製品由於天然果汁的穩定效能不足，其生坯與蒸制熟製品則區別明顯。”食材明細主料麵粉（適量）火龍果汁（適...

“家裡好多紅心火龍果，想著做到麵食裡面，顏色會更好看。”食材明細主料中筋粉（適量）紅心火龍果（少許）輔料酵母（3g）白糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火龍果饅頭的做法步驟1、麵粉加酵...

“在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麵粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“龍遊饅頭獨特之處在於用酒酵發酵，麵糰發酵極其充分，造型豐滿，上得了檯面，常用於晏席。龍遊饅頭酵孔非常細膩，白細如雪，面有銀光，皮薄如紙，吃口鬆爽滋潤，富有咬勁，絕不粘牙，極易消化。依個人口味...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖...

“最近一直在研究麵食，什麼東西加什麼東西會變成另一種東西......真的好神奇！在製作的過程中也很有趣，忽然洞口大開做了這一款饅頭.饅頭也能“開花”，看著.吃著心裡都美美的！如果你喜歡我做...

“非常喜歡菜場饅頭鋪的棗饅頭，但是總是有棗核，於是今天打算自己做做試試，真的噴香呢，如果不是限制吃甜的，大家可以放點糖！”食材明細主料面（200）棗（8顆）酵母（3g）輔料水（120g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“紅心火龍果汁的顏色實在太漂亮了，誘惑著我要用它來做些什麼，於是便有了這款火龍果汁玫瑰花饅頭的試驗品，雖然饅頭蒸好後顏色被酸鹼中和還原了，可是饅頭的味道不錯，所以最後還是決定把這款...

食材明細主料麵粉（400g）輔料紅糖（少許）酵母（適量）溫水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）開花饅頭的做法步驟1、紅糖備用。2、麵粉400g準備。3、熱水化糖，變溫放酵母。4、紅糖酵母水放入和...

“雖是剛開始學習麵點，這饅頭也做了不少次，只是這一次，它怎麼就裂開了呢？有人說可能是面揉得太硬了，有人說是加了豬油的緣故，有人說饅頭自然開裂是好事，新兵蛋子如我，不知道聽誰的。。。”食材...

“冰箱裡的紅心火龍果放了好久沒人吃，今天把它加牛奶打碎，蒸個火龍果奶香饅頭吧，本廚娘的廢物利用模式又開啟了。這款饅頭特別適合給孩子和老人吃，營養豐富，易於消化，尤其是能解決小神獸挑食...

食材明細主料高筋麵粉（700克）糖（100克）純牛奶（250克）雞蛋（2個）玉米油（30克）輔料耐糖酵母粉（6克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）開花大饅頭的做法步驟1、所有的食材都放入麵包機中，麵糰攪拌成面絮...

食材明細主料無花果（適量）中筋麵粉（300g）輔料白糖（30g或適量增加）溫水（140g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果饅頭的做法步驟1、無花果夏季盛產，一直冷凍在冰箱裡的，拿出適量無花果...

“軟軟的，果香味濃郁。”食材明細主料麵粉（適量）輔料火龍果（適量）調料酵母（適量）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火龍果汁饅頭的做法步驟1、火龍果去皮，切塊。2、火龍果打汁。3、麵粉加酵母...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料艾葉水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花開饅頭的做法步驟1、酵母溫水化開後，倒入麵粉中攪拌，揉搓成團，餳發。2、取適量的艾葉水，加酵母，倒入麵粉...

“自從學著做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麵包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g...