醋醃青椒段怎麼做|醋醃青椒段的做法

“酸辣開胃的小菜”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醋醃青椒段的做法步驟

• 1、青椒洗淨切成小段。

• 2、放入鍋中乾煸。

• 3、用鍋鏟按壓讓青椒段略微焦黃。

• 4、撈出裝碗。

• 5、倒入半碗醋醃製辣椒段。

• 6、放入鹽抓勻。

• 7、半小時後翻面，讓所有的青椒段都能被醋醃到。

• 8、酸辣開胃的醋醃辣椒段好啦！