![孜然蔥香烤雞腿怎麼做好吃又簡單]( "孜然蔥香烤雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 ：
1000油 ：
適量鹽 ：
適量孜然粉 ：
適量蔥 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 超市買回來的雞腿先解凍，新鮮的就可以直接清洗乾淨
2. 用刀在雞腿上劃幾道口子，方便入味
3. 雞腿控水後加入生抽，料酒，鹽，孜然粉，蔥絲
4. 均勻的裹上調味汁
5. 放入保鮮袋內入冰箱冷藏一夜
6. 烤盤鋪上錫紙，刷上一層食用油，將醃好的雞腿放入烤盤，料汁裡的蔥絲也擺在雞腿上
7. 200度預熱好的烤箱上下火烤20分鐘
8. 取出翻面，再刷一層食用油，繼續再烤20分鐘
烹飪技巧
雞腿醃製2個小時以上就可以烤了
千里飄香谷
