1、準備材料,草魚洗淨用鹽和胡椒粉略醃,小碗內加鹽,料酒,白糖,生抽,蒸魚豉油,雞精,胡椒粉加少許溫水調勻
2、香蔥段和生薑絲鋪在魚身上,將調好的汁澆上
3、蓋上蓋子,放入微波爐,4分鐘取出
4、油鍋燒熱,下蒜末炸成淺金黃色,趁熱澆在微波好的魚上
5、鮮香軟嫩微波魚就做好了
買了一條大草魚,魚頭魚尾魚骨煮豆腐湯,剩下中段做了簡單的微波魚,趁熱吃不錯噢