“家常菜---微波爐蒸魚乾”
1、小魚乾提前浸泡2-3小時。
2、蔥薑蒜切好備用。
3、蔥薑蒜鋪在盤子裡。
4、上面鋪上小魚乾。
5、淋上味極鮮醬油。
6、淋上蒸魚豉油。
7、蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小洞。
8、放入微波爐中火蒸10分鐘左右,時間根據自家微波爐的溫度來定。
魚乾本來就是鹹的,不用加鹽。簡單易做,味道鮮美。