“家常菜---微波爐蒸魚乾”
1、小魚乾提前泡水2-3個小時後洗淨。
2、蔥姜切好。
3、將蔥姜鋪到盤子裡。
4、上面擺上魚乾。
5、澆上味極鮮醬油。
6、澆上蒸魚豉油。
7、蓋上保鮮膜,用牙籤紮上幾個小洞。
8、放入微波爐中火蒸10分鐘左右。(根據自己家微波爐來定。)
魚乾本來就是鹹的,不用加鹽。