準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的五花風肉黑木耳炒扁豆,製作的方法很簡單,材料也很容易買。營養健康,好吃的家常料理。我個人覺得五花肉不能挑太肥的,感覺太肥的五花肉沒那麼好吃。我不太喜歡吃那種肥肥的肉。扁豆不要煮太久不然容易煮爛,口感會差一些那樣的話。
主料
扁豆 :
175 黑木耳 :
5 五花肉 :
150 輔料
油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
食材:扁豆(已摘洗)、黑木耳(已泡發清洗)、五花風肉(已切片)
扁豆和黑木耳下入清水鍋中焯開至熟,撈出
燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花風肉翻炒翻炒
接著,合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。
然後,加適量的生抽
調味炒勻,即成。