茶香豆腐怎麼做|茶香豆腐的做法

“綠茶可以炒蝦仁,為什就不能炒豆腐呢.突然想出的不過味道還真的挺***腐中淡淡的茶香很清淡適合夏天食用.”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶香豆腐的做法步驟

• 1、所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(綠茶的一種)

• 2、翠芽80度水溫沖泡備用.

• 3、水豆腐砌丁過水.

• 4、鍋中放油下豆腐倒入茶湯煮開.

• 5、最後倒入翠芽翻炒勾芡出鍋.

• 6、成品.(豆腐沒有選好,炒出的顏色不是很好看)