香脆豆腐怎麼做|香脆豆腐的做法

“豆腐是家庭裡經常吃的一道美食了。豆腐做法多，煮，炒涼拌，蒸都是不錯的美味。豆腐的營養價值高，增加蛋白質。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆豆腐的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、豆粉十三香放入碗裡拌勻豆腐切塊。

• 3、豆粉碗里加水調成可以裹滿豆腐的糊狀在放入麵包糠盤裡沾滿。

• 4、鍋中油熱下豆腐炸到金色。

• 5、撈出瀝乾油。

• 6、用炸了豆腐的油炒番茄醬。

• 7、加糖醋炒成汁即可。

• 8、配上豆腐吃。

小竅門

炸豆腐要小火，豆粉沒有可以用麵粉一樣。