我很喜歡吃肉，尤其是雞排、豬排和牛排都是我最喜歡吃的美食，牛排我已經試著做過了，這次我要挑戰的是豬排，做的是洋蔥豬排，因為已經學習了一些技巧所以做起來也並不是特別難，而且自己做的洋蔥豬排貨真價實非常美味，咬一口豬排給人滿滿的幸福感。
主料
豬通脊肉（或豬瘦肉） ：600輔料
醬油 A ：6湯勺具體步驟
1、豬通脊肉洗淨切片（不要太薄），用刀背或木棰拍鬆，置大碗中，加入A料，攪勻醃10分鐘，再加入油2湯勺，拌勻；洋蔥洗淨切絲備用。
2、取一盤，將洋蔥絲置於盤中，加油3湯勺，以微波高段火力爆香3分鐘備用。
、肉片以玉米粉粘裹，輔在洋蔥絲上，將調勻的B料淋在肉上，覆膠膜，以微波高段火力烹調5分鐘即可。
千里飄香谷
