“鹹鮮適口,色澤誘人。
河蝦中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、蝦青素等成分。
河蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒、保護心血管系統、保護大腦、緩解神經衰弱、促進生長髮育、抗衰老的功效,可輔助治療腎虛陽痿、遺精早洩、腰冷膝弱、手足抽搐、產後乳汁不通、高血壓、神經衰弱等症。”
1、蒜苗小米椒切斜段。
2、小河蝦洗淨控水。
3、鍋內適量油燒熱,姜,花椒炒香。
4、河蝦倒入。
5、炒散。
6、蒜苗和小米椒放入翻炒幾下。
7、大半勺生抽。
8、一點鹽。
9、翻炒入味關火盛盤。
10、成品。
11、成品。