蒜苗炒蝦皮的做法 補鈣百搭～蒜苗炒蝦皮 蒜苗炒蝦皮怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒蝦皮的做法步驟

• 1、蝦皮用溫水洗一遍。蝦皮來炒蒜苗味道是非常好的，這兩種食物是沒有衝突的，蝦皮中含有的鈣比較多，也含有豐富的蛋白質的，蒜苗中含有多種維生素的，他們兩者之間在營養成分上也是能夠起到一定互補作用的，對身體是有好處的。

• 2、媽媽自己養的蒜苗，也過一遍清水。

• 3、蒜苗切段，同時蝦皮攥水。

• 4、鍋內放薑末炸鍋，不需要放蔥。

• 5、放入蝦皮炒香。

• 6、蝦皮炒出香味來放蒜苗。

• 7、可以個人隨意新增生抽或醋，我都是多放醋。

• 8、不需要放鹽，不需要放雞精味精啥的，不需要翻炒時間過長，翻炒均勻即可出鍋，鮮香美味。