“享受了從一顆蒜變成美味佳餚的過程。”
1、放在水果籃子裡的大蒜。
2、去皮，放深一點容器內，站好隊，澆純淨水。
3、十天的樣子。
4、葉子長大了，支撐不住就軟塌塌的了，這時候就可以採了。
5、全部剪下來，大蒜頭繼續長。
6、洗淨。
7、切段。
8、梅花肉切薄片。
9、冷水下鍋焯水。
10、胡蘿蔔打成絲。
11、快開鍋的時候放胡蘿蔔，煮開鍋即可。
12、沖洗浮末。
13、瀝乾水分備用。
14、熱鍋冷油，放食鹽。
15、放肉片翻炒至外表微光打卷。
16、放生抽炒均勻。
17、放胡蘿蔔和蒜苗。
18、翻炒至蒜苗斷生放味精。
19、炒勻即可。
20、裝盤。
21、成品。
千里飄香谷
