“這是一款甜品,百合、年糕搭配,加了紅棗、冰糖。口感很好,味道也是自己喜歡的。製作不算麻煩,有養生壺即可搞定。秋季,吃些百合,既滋補又潤燥,對身體很有益處。”
1、幹百合洗乾淨用冷水浸泡。
2、備好年糕、冰糖,紅棗洗乾淨。
3、浸泡後的百合放入養生壺。
4、再放入紅棗。
5、加入適量水,將壺體放在底座上。
6、蓋水燒壺蓋,通電,調至花茶檔,養生壺開始工作。
7、將年糕切成小塊。
8、水開後將年糕放入,同煮。
9、養生壺停止工作後,放入冰糖,待冰糖溶化。
10、即可盛出享用。
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、不用養生壺,用煮鍋、電飯煲都可以。
3、冰糖的用量依據個人口味新增。