美味的土豆肉末水餃如何做簡單又美味

水餃是很簡單又美味的麵食，在家裡也可以製作哦。水餃餡的種類很多，像土豆肉末水餃就是一種很惹人喜愛的口味。輕輕的咬破那白嫩的外皮，真是薄薄的感覺，很棒。而裡面的土豆煮過之後變得香軟，肉末看起來也是紋理清晰，聞起來香氣濃郁呢。

主料

輔料

具體步驟

將夾心豬肉洗淨，去皮，剁成肉末；

土豆去皮，刨成細絲；

用刀將土豆絲剁成末，越碎越好哦！

取半根胡蘿蔔，刨成細絲；

用刀將胡蘿蔔絲剁成末；

將小蔥切末；

將所有材料放入面盆中，加入1勺半鹽；

加入1勺白砂糖；

加入適量料酒；

加入適量生抽；

加入適量胡椒粉；

用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打上勁；

取一塊餃子皮，放入餡料；

根據個人喜好，包出餃子花樣；

鍋中注入清水，大火燒開，放入包好的土豆肉末餃子，煮10多分鐘，待餃子全部浮起來，即可！

.在小蝶里加入生抽，醋，香油，再放入多多的油潑辣椒，餃子蘸料就調製好了；

開吃