關於牛肉燒嫩豆腐的知識

“公公的牙不好，喜歡吃軟乎爛乎的菜，所以，豆腐成了他老人家最愛的一道菜。以往，我做豆腐都要先煎一煎兩面，然後，再加喜歡調味料燉著吃，可是，公公卻不欣賞我的做法，他還是比較喜歡婆婆那種直接下...

食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）韓式辣醬（適量）油（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒...

食材明細主料牛肉（適量）油豆腐（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）照燒汁（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油豆腐燒牛肉的做法步...

“這種盒裝的內酯豆腐，在我們家餐桌出現率挺高的，主要是做起來簡單方便，特別是這種做法，做早餐是好吃又快手，有點吃豆腐腦的感覺。早餐來一碗，配點油條或饅頭，吃起來好滿足。”食材明細主料內...

“嫩滑，鮮美，營養，多吃豆腐有益健康。”食材明細主料嫩豆腐（3塊）瘦肉（適量）輔料黃豆醬（1勺）蔥（適量）醬油（少許）生粉（少許）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩...

食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）輔料洋蔥（適量）小蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉燒豆腐的做法步驟1、洋...

“今來一款暖身神器：臘腸燒嫩豆腐，鹹鮮美味，口感豐富，超級下飯哦。”食材明細主料臘腸（適量）嫩豆腐（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）自制辣醬（適量）剁椒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時...

“自己現學現賣，加入自己的方法，覺得好吃做個備份。”食材明細主料嫩豆腐（適量）牛肉（適量(瘦)）麻辣火鍋料（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）鹽（少許）紅辣椒（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用蔥花和適量黃豆醬。2、鍋中熱油下入...

食材明細主料豆腐（適量）牛肉（適量）米椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好食材，豆腐（...

食材明細主料牛肉（200克）豆腐（500克）蔥段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒牛肉的做法步驟1、用現成的牛...

“當你開始糾結不知道吃什麼的時候，選擇豆腐吧，什麼風味的都好吃，老的，嫩的，煎的，燉的，燒的，烤的。。。來點香菇，肉沫，再加點黃豆醬，感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵，雖然說得有點誇張了，但是嫩...

“家裡人不喜歡豆腐油煎，改了配方，把嫩豆腐直接燉，加了一把瑤柱，鮮香嫩滑，醬汁濃郁，老爸老媽很喜歡。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）瑤柱（1把）輔料蒜（3瓣）小香蔥（1根）調料味好美照燒醬（3勺）味達美臻品蠔油（2...

食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料大蔥（一根）調料油（少許）碗汁:（適量）蠔油（少許）鮑魚汁（少許）生粉水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3...

“我們就討個好彩頭，不要直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起做菜名。我們喝完清淡的湯羹，就來個帶點香辣的紅燒口味素菜——【冬瓜燒嫩豆腐】。”食材明細主料豆腐（一塊）冬瓜（150克）...

食材明細主料內酯豆腐（1塊）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）泰式辣醬（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊所有食材備用。2、鍋中熱油加...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）大蝦（適量）西藍花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁燒嫩豆腐的做法步驟1、大蝦去頭，剝出蝦仁沖洗幹...

“對於今天這個豆腐，我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃！咱給它拍照的時候，門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃，對於我這種肉控來說，都覺得它比肉好吃，所以...

“家人很喜歡豆製品，那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐，口感特別好比排骨還好吃。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（一塊）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）老抽（少許）五香粉（適量）油（適量...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）老乾媽（適量）糖（一點）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食...

食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋清（一個）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉紅燒豆腐的做法步驟1、豆腐入鍋煎。...

食材明細主料西芹（適量）嫩豆腐（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹肉絲燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蒜末...

食材明細主料肉片（適量）嫩豆腐（2盒）蔥花（幾根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐兩個準備。2、油鍋起火...

食材明細主料豆腐乾（200克）牛肉（435克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）啤酒（500毫升）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒牛肉的做法步驟1、食材：豆腐乾...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱，在家庭中豆腐是一種常用食材。而木耳，它是一種很好的食材經常...