蔥油燒餅如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.51W
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
200 輔料
酵母 ：
1小勺香油 ：
適量花椒面 ：
適量鹽 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉加酵母加入溫水和麵，醒發40分鐘
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥花放入香油、鹽、花椒粉，拌勻
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把麵糰擀成麵皮，塗上蔥油，捲起來
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.切成6等份，抽口捏緊
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.立起來，擀成餅胚
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.電餅鐺預熱，放入餅胚
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.烙至兩面金黃出鍋
![蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "蔥油燒餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.吃的時候夾上生菜醬牛肉
烹飪技巧
卷的越多，餅的層次就越多
千里飄香谷
