“和外面的烤魚不太一樣,我用的是海魚,大黃魚呦,蔬菜多多很健康。”
1、藕和青筍焯熟。
2、清洗金針菇。
3、土豆和香菇焯熟。
4、魚放上調味料醃製30分鐘後,230度烤10分鐘。
5、碼放蔬菜。
6、逐層碼放。
7、最後表層金針菇,然後230度烤20分鐘。
8、出鍋。
9、魚浮出菜面的樣子。