1、蓮藕去皮切成小丁。
2、香辣雪菜拆封倒入小碗備用。
3、炒鍋上火,倒入食用油燒油,放入藕丁翻炒翻炒,加入半碗水燜熟。
4、放入雪菜翻炒翻炒。
5、調入少許醬油、雞精即可關火食用。(雪菜、醬油、雞清都含鹽分,不用再放鹽了)