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清蒸大蟶子怎麼做|清蒸大蟶子的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
大蟶子
(250)
輔料
蔥
(5g)
生抽
(1g)
料酒
(1g)
冰糖
(適量)
生薑
(適量)
老乾媽
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
蒸魚豉油
(適量)
中辣
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
清蒸
大蟶子的做法步驟
1、從中間切開蟶子,洗淨腸內臟。
2、大蒜生薑冰糖老乾媽生抽料酒做醬。
3、用醬均勻塗抹蟶子。
4、蒸八分鐘,灑蔥。
5、加李錦記蒸魚豉油,熱油淋澆,結束。
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