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鮮香白菜粉色砂鍋煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.19W
鮮香白菜粉色砂鍋煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

砂鍋是深受人們喜愛的美食之一,尤其是在寒冷的天氣中一份暖暖的砂鍋真的是在舒服不過了。鮮香白菜粉色砂鍋煲用豬骨熬製高湯,再加入粉絲和凍豆腐,凍豆腐吸足了豬骨湯變得無比鮮美。砂鍋還可以將食物保溫,讓你吃這一鍋菜的全過程都享受著熱騰騰的感覺。

主料

豬骨 :500
白菜 :200
粉絲 :一把
凍豆腐 :一塊

輔料

蔥薑蒜、大料 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備食材,豬骨提前泡出血水,白菜撕片洗淨,鵪鶉蛋煮熟,凍豆腐用水解凍。

準備蔥薑蒜大料。

骨頭用水焯一下,倒掉水和蔥薑蒜一起放進砂鍋。放上凍豆腐,一次加滿水,中小火煮。

開鍋加白菜粉絲一起煮五分鐘左右,加一調料匙鹽,關火。