蒜薹炒香腸怎麼做|蒜薹炒香腸的做法

“為了使我家的膳食結構更加合理，我自制了香腸，就是想讓菜品具有豐富性。昨晚，我用秋季新上市的蒜薹做了一道蒜薹炒香腸。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒香腸的做法步驟

• 1、準備食材：自制香腸，新鮮蒜薹，蔥薑末。

• 2、蒜薹切段，香腸切片。

• 3、起鍋燒油。

• 4、炒香蔥薑末。

• 5、下入蒜薹翻炒。

• 6、下入香腸翻炒。

• 7、加入食鹽。

• 8、加入生抽。

• 9、加入適量清水（因為，我自制的香腸是生的，就要加水悶煮幾分鐘）。

• 10、悶煮分幾鍾後關火。

• 11、成品圖。