絲瓜紅燒肉怎麼做|絲瓜紅燒肉的做法

“忘拍成品了，總之肥而不膩，老公不愛吃肉的，吃光光了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉洗淨，蔥打結，薑切片，放入清水中，醬油鹽入水鍋煮

• 2、絲瓜去皮，切滾刀塊

• 3、煮好肉切丁，大小隨意

• 4、肉入鍋煸稍微油，再少許菜油下絲瓜煸炒一鍾，放水過點幾滴醬油，上蓋煮收汁既可