關於蒜香觀達菜的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是南方人家地地道道的一道農家素菜，現在社會越來越多的人喜歡這種純天然的低脂肪的美味新鮮的蔬菜了，蒜香觀達菜綠油...

“觀達菜別名根達菜、厚皮菜、牛皮菜、光菜。觀達菜是我國北方夏淡季節的常見食用葉菜，鮮嫩多汁，適口性好。以肥厚的葉、梗或嫩苗供食用。根椐葉片、葉柄特徵可分為青梗種、白梗種和皺葉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘觀達菜富含各種人體所需的微量元素，可以用來補鈣補鐵，作為蔬菜，裡面含有許多纖維素，可以促進消化。而且還能起到清熱解毒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香觀達菜用到的主要食材是觀達菜，觀達菜有很高的營養，隨著它在餐桌上的出現，製作的方法也是越來越多，因為它的高營養大...

食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把...

“微辣，蒜香，鬆散好吃。”食材明細主料根達菜葉（適量）麵粉（3勺半）輔料食用油（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒蒸炒根達菜的做法步驟1、根達菜葉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大蒜經過剁碎，油炒，已經沒有刺鼻的味道，同時其香味濃郁撲鼻，加上觀音菜下鍋後迅速翻炒，烹製兩者迅速的結合在了一起，更好的...

1、大蔥的植株比較長，一般為70釐米左右，蔥白呈圓柱狀，青蒜下方呈橢圓狀，植株高35釐米以上。2、大蔥別名青蔥、事菜，原產中國，在北方種植的比較多，吃法多樣，既可以直接吃，也可以炒著吃、當做佐料...

““上有天堂，下有蘇杭”，跟隨諺語遊覽浙江，因為杭州因為西湖坐著遊船，盪漾在西湖上，水蕩漣漪。。。碧藍的天和水...望著綠蔭樹下休閒的人們愜意的生活，如詩如畫般遊玩了幾次杭州，讓我深深的...

“觀音菜、又名當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰暗潮溼的地方。葉子的底面是綠色，背面是紫紅色，稱為“紅背菜”。它有助於降血脂，助消化，化腸氣。是一年四...

食材明細主料油菜（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（少許）陳醋（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油菜洗乾淨備用。油菜冷水下鍋...

“莧菜一直是提寶最愛吃的，她說湯湯放在碗裡面，飯飯都好漂亮的，呵呵。”食材明細主料莧菜（500克）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）水（一點點）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步...

食材明細主料觀音菜（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒觀音菜的做法步驟1、將觀音菜洗淨。2、觀音菜莖葉分開切小段。3、蒜拍碎，熱鍋冷油下蒜米爆香。4、將觀音菜的...

食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜末（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、蒜末切好。3、鍋內放油燒熱，倒入蒜末炒出香味。4、倒入莧菜。...

食材明細主料菠菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）熱食用油（適量）白芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜下鍋焯水。2、...

“其實包菜的營養價值很高，尤其對腸胃病的人很有幫助，據悉，日本的治療胃病的藥裡都含有包菜的主要成分。”食材明細主料包菜（300克）輔料辣椒（適量）鹽（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料菠菜（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜。2、蒜粒。3、蒜切成蒜蓉備用。4、菠菜飛水後用水洗兩次，以便去草酸。5、擠出水備用。6、...

食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、在沸水中焯水1分鐘，撈出過涼。3、菠菜擠幹水切段，蒜瓣拍扁切...

“這道菜就平常吃味道比較一般，一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥，因此吃起這道菜來尤為香，滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜（2個）大蒜（8瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“這次在湖南迎新春，我也學到了一點炒時蔬菜的小方法，常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜，清淡的菜裡就愛放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打...

觀音菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃觀音菜。不僅僅因為香菜是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過很多人不知道，觀音菜的做法有哪些呢？現在，就由...

又到了中國一年一度的傳統節日中秋節了，中秋節是團圓的節日，一家人團團圓圓的圍坐在一起，那當然也少不了月餅了。現在，各大商場的月餅也都已經上市了，相信各家各戶也已經開始購買月餅了吧，那...

“白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做...

“學名白花敗醬草，性味苦、寒、無毒；功效散瘀消腫，活血排膿.治腸癰有膿，血氣心腹痛，目赤障膜弩肉及敷瘡癤疥癬；主治闌尾炎、痢疾、肝炎、扁桃體炎、癰腫瘡毒等症。”食材明細主料鮮苦葉菜（適...

“菠菜。剛好出現在春節這個節日裡。而剛好這個才可以幫助排毒。在食材五花八門的春節。這道菜太適合自己了。排毒刮油”食材明細主料菠菜（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝...