關於家庭蛋糕的知識

“一直熱愛在廚房做各種美食的我現在也學著做不同的餅乾曲奇蛋糕啦！”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（2個）輔料糖粉（40克）玉米油（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（200g）輔料雞蛋（4顆）椰奶（500ml）葡萄乾（20顆）枸杞（20顆）瓜子仁（少量）綿白糖（適量）花生油（少量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需的食材，...

“閒來無事，想起年前還剩下一些蛋撻皮，打發時間，做些蛋撻，一來是不浪費材料，二來給孩子解饞。”食材明細主料成品蛋撻皮（12個）輔料鮮奶（200克）低粉（15克）蛋黃（3個）煉乳（2大勺）配料白糖（35克）甜味（口味）烤（...

“特別簡單”食材明細主料雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版蒸蛋的做法步驟1、打一個雞蛋放入碗里加一點鹽，加一個雞蛋的量的水。2、筷子攪勻3、撒點...

食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（60g）低筋麵粉（95g）玉米油（80g）輔料糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版古早蛋糕的做法步驟1、無水無油的容器打入6個雞蛋，將蛋黃分離出來放入另一個容器裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個麵粉：適量牛奶：適量輔料打蛋器：適量白糖：適量醋：適量餅乾：適量具體步驟1.取4個雞蛋！把蛋清和蛋黃分開！用打蛋器打蛋清...

“家庭式蛋糕操作簡便，不用烤箱，用家家都有的電飯煲，在小孩想吃的時候花上1個小時就可做出香甜可口，鬆軟的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4只）輔料麵粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小麥粉：適量雞蛋：適量輔料黃油：適量牛奶：適量白砂糖：適量具體步驟1.小麥粉放入水調成糊，加入蛋黃、黃油、牛奶繼續攪拌2.蛋...

隨著現代社會的快速發展，人們的生活水平越來越高，以往小時候沒有辦法或者說很難吃到的東西在現在都隨時可以吃到，比如說蛋糕。蛋糕作為一種甜點，也可以作為主食，美味可口深受人們的喜愛，雖然...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個牛奶：250ml麵粉：1斤輔料鹽：1勺糖：1小碗油：1小碗具體步驟按量打蛋，蛋清分離。三根筷子準備打蛋清。打兩下就這樣...

食材明細主料麵粉（140g）溫水（140g）雞蛋（2個）紅糖（14g）白砂糖（30g）酵母（2g）小蘇打（1g）輔料鹽（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蛋烘糕的做法步驟1、把雞蛋，鹽，小蘇打，酵母，紅糖，白砂糖溫水中攪拌...

食材明細主料蛋撻皮（適量）蛋撻液（適量）輔料蔓越莓幹（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後，加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤...

“這樣的分量可以烤6~8個蛋撻。需要烤多一點的，可以自行加量。”食材明細主料蛋撻皮（6~8個）輔料雞蛋（1個）旺仔牛奶（120~150ml）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭蛋撻的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這款蒸蛋糕特別適合在家中自己動手，做蛋糕可以用核桃油，但是不要用花生油，如果用花生油的味道太大，容易影響口感，就不好吃...

食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（2小包）輔料橄欖油（半匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打發，越細越好。2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裡，並順一個...

1、準備一些雞蛋麵粉，酵母粉，將他們混合在一起。2、放入牛奶，食用油，鹽攪拌均勻。3、在鍋中放入少許食用油，將攪拌均勻的麵粉糊倒入鍋中蒸煮，15分鐘左右即可。...

“話說對蛋卷機長草已久之前用平底鍋試做過一次蛋糊沒辦法攤得很薄，捲起來不一會就軟塌塌的，一點也不香脆前兩個月生日時，收到了大學同學快遞給我的禮物是蛋卷機！！很是興奮~身在常熟的她心...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：120公克細砂糖：90公克奶油：100公克蛋：3個牛奶：2大匙發粉：1/2小匙香草精：數滴輔料具體步驟1.)將麵粉過篩，奶油隔水加...

食材明細主料雞蛋（3至4個）低筋麵粉（一碗）白糖（半碗）輔料果仁（適量（個人愛好可不加））配料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋...

蛋糕是送麵粉和雞蛋做成的一種甜品。因為它鬆軟可口，而且向外特別濃郁，所以非常受人們的歡迎。已經是人們日常生活中不可或缺的甜點之一。由於在外面買一個蛋糕非常的貴，因此有人就會自己...

食材明細主料金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉（2盒）雞蛋（2個）水（160ML）輔料櫻桃或其他水果（酌量）奶油（酌量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭簡易蛋糕做法的做法步驟1、準備一盒金龍魚巧克力味預...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕，是一種美味創意豐富的美味蛋糕，鹹蛋的鹹香和皮蛋的柔軟鮮香，特別美味，皮蛋富含穀氨酸，又有果凍一般的口...

“紅絲絨蛋糕無論是出現在19世紀的宮廷盛宴，還是現代影視作品及浪漫婚宴上均彰顯它的與眾不同與豪華氣氛，紅絲絨蛋糕的做法千變萬化、不求統一。。自創一款家庭版紅絲絨蛋糕呈現給喜歡紅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：80玉米油：40玉米澱粉：20綿白糖：40輔料雞蛋：4個具體步驟1.麵粉和澱粉混合後過篩2.雞蛋打在無水無油的盆裡，先加入...

“早起兩小時，為家人做個早餐吧……”食材明細主料低粉（75g）色拉油（60g）蛋黃（6個）牛奶（70g）輔料蛋清（6個）白砂糖（60g）檸檬汁（適量幾滴）塔塔粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭古早雞蛋糕的做法...