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  • 黃糖小蒸包怎麼做|黃糖小蒸包的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(一斤)輔料酵母粉(5g)調料黃糖(一塊)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黃糖小蒸包的做法步驟1、首先黃糖煮水,水只能放一小碗,完全融化後,放涼至35度左右。2、準備好酵母粉。3...
  • 小紅糖包怎麼做|小紅糖包的做法
    發表於:2024-01-07
    “想吃紅糖做的包子,於是就開始行動了。”食材明細主料麵粉(500g)紅糖(適量)輔料酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(260g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小紅糖包的做法步驟1、碗中倒入溫水260克,麵粉500...
  • 糖醋小黃花怎麼做|糖醋小黃花的做法
    發表於:2024-01-03
    “糖醋小黃花,具有補充蛋白的功效。具有延緩衰老的功效。具有增進食慾的功效。適合兒童和中老年人食用。”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料油(適量)蔥(1根)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)料包(1個)自制...
  • 糖醋小黃魚怎麼做|糖醋小黃魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料小黃魚(500g)輔料蒜(30g)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小黃魚的做法步驟1、食材,新鮮小黃魚,2、洗淨,魚用黃酒抹下,備用,3、起鍋油熱下小黃魚煎,4、兩面都煎黃,不要老是翻動,...
  • 白糖小包子怎麼做|白糖小包子的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(1000g)白糖(適量)輔料酵母粉(1小包)原味(口味)未知(難度)白糖小包子的做法步驟1、2斤麵粉加糖和酵母粉。2、冬天包在被子裡發酵。3、25g一個麵皮。4、加入白糖包成小包子。5、...
  • 黃冰糖蒸楊梅怎麼做|黃冰糖蒸楊梅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料楊梅(適量)輔料黃冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃冰糖蒸楊梅的做法步驟1、用淡鹽水將楊梅泡20分鐘;2、沖洗乾淨,控水;3、放入帶蓋的碗裡;4、放入黃冰糖,蓋上碗蓋,蒸出...
  • 砂糖小麵包怎麼做|砂糖小麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日記]”食材明細主料高筋麵粉(700g)低筋麵粉(100g)水(400g)奶粉(50g)...
  • 黃油砂糖麵包怎麼做|黃油砂糖麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料高筋麵粉(150g)白糖(20g)牛奶(55g)雞蛋液(30g)酵母(2g)鹽(1g)黃油(15g)輔料黃油粒(10g)砂糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油砂糖麵包的做法步驟1、將主料中除黃油外全部放入麵包機...
  • 砂糖小餐包怎麼做|砂糖小餐包的做法
    發表於:2024-02-26
    “旺姐的最新作業,砂糖小餐包。休息日想好好睡一覺還要有早餐,於是,還是老辦法,早上起床上班前把麵粉和液體混合泡麵一整天,下班7點到家加剩餘配料開始揉麵,7:30揉麵結束開始發酵,8:30左右1發...
  • 鮮肉小蒸包的做法 迷你鮮肉小蒸包和小煎包! 鮮肉小蒸包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料餃子皮(半斤)豬肉(半斤(三肥七瘦))肉皮湯凍(半碗)輔料姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉小蒸包的做法步驟1、瘦肉先...
  • 紅糖小麵包怎麼做|紅糖小麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “今天終於拔草了紅糖麵包,可愛紅糖小麵包,自帶的紅糖色,真是漂亮。我沒有刷蛋液,表皮上色也很好。吃起來鬆鬆軟軟的,淡淡的甜味,正是我喜歡的感覺。”食材明細中種麵糰麵包粉(175克)耐高糖酵...
  • 蒸黃小米糕怎麼做|蒸黃小米糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “黃小米糕軟糯可口,很適合寶寶和老人吃”食材明細主料黃小米(100g)輔料雞蛋(3個)牛奶(20ml)糖霜(45g)玉米油(40g)檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸黃小米糕的做法步驟1、先準...
  • 冰糖蒸黃桃怎麼做|冰糖蒸黃桃的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料黃桃(兩個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸黃桃的做法步驟1、黃桃洗淨去皮2、冰糖備用3、黃桃改刀切片4、冰糖敲碎放入5、放入開水鍋中蒸三十分鐘6、美...
  • 刺蝟小糖包的做法 做寶貝喜歡的包包——刺蝟小糖包 刺蝟小糖包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “米酥的專題上線了。有些些意外。有些些小激動。那天,親愛的美食家——小薇找我說想給我做個專題的時候,心裡真的是意外又驚喜的!因為在米酥的心裡,從來沒想過在高手如雲的美天裡,還會有自...
  • 黃糖蒸糕怎麼做|黃糖蒸糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “廣東客家地區有一種糕點,個頭如碗口般大小,口感軟糯有彈性,顏色有粉紅,也有白色的,白色的通常在表面印上一個紅點,假若家裡有辦喜慶的酒席,主人就會在糕點專賣店定做一批做伴手回禮,平時在當...
  • 糖醋小黃魚的做法 酥香糖醋小黃魚 糖醋小黃魚怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “今天做的這道酥香糖醋小黃魚可是讓我家大寶奈讚了一翻呢,我家大寶可是說如果是滿分他是要給滿分還要多加呢,呵呵,做家常菜能得到家人的認可才是真正的家常美味啊。。”食材明細主料小黃...
  • 蒸小黃魚怎麼做|蒸小黃魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料小黃魚(適量)洋蔥(適量)輔料薑絲(適量)橙皮絲(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨➕姜塊➕大蔥➕洋蔥➕鹽➕料酒,醃製30分鐘越久越好材料:小...
  • 清蒸小黃花怎麼做|清蒸小黃花的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料小黃花魚(2條)輔料姜(適量)酒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小黃花的做法步驟1、把主角清理乾淨2、排放好在碟子上,適量放些...
  • 蒸小包怎麼做|蒸小包的做法
    發表於:2024-01-08
    “🤑🤑🤑”食材明細主料奶黃包(適量)輔料紅糖(適量)開水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸小包的做法步驟1、首先我們要準備好奶黃包,最好是從冰箱裡面提前拿出來,然後稍微解凍10分...
  • 紅糖小餐包怎麼做|紅糖小餐包的做法
    發表於:2023-12-27
    “學會做麵包,好吃的紅糖麵包就不是奢望了,簡單的幾個步驟,在家就可以享受到自己的勞動成果啦。”食材明細中種麵糰麵包粉(180克)耐高糖酵母粉(2克)清水(100克)主麵糰麵包粉(27克)全麥粉(50克)清水(4...
  • 黃豆醬蒸小黃魚怎麼做|黃豆醬蒸小黃魚的做法
    發表於:2023-12-29
    “小黃魚肉鮮嫩,中間刺少,適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚(1條)輔料蔥(少許)姜(少許)調料黃豆醬(1勺)食用油(適量)醬油(2匙)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的...
  • 蒸小黃魚乾怎麼做|蒸小黃魚乾的做法
    發表於:2023-12-31
    “鹹香美味,很下飯。”食材明細主料小黃魚乾(適量)輔料幹辣椒(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸小黃魚乾的做法步驟1、小黃魚乾溫水清洗一下。2、切薑絲,幹辣椒絲...
  • 焦糖小麵包怎麼做|焦糖小麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵包片(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)牛奶(適量)原味(口味)未知(難度)焦糖小麵包的做法步驟1、麵包片(大約2-3片)切成小塊。2、平底鍋不放油,直接把麵包塊下鍋,烙成六面微黃盛出晾涼。3、三...
  • 小小紅糖餐包的做法 小小紅糖餐包(冷藏發酵法) 小小紅糖餐包怎麼做
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料特精粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小小紅糖餐包的做法步驟1、紅糖開水化好,溫後加入酵母和植物油攪拌均勻(油的量大概是你放水量...
  • 清蒸小黃魚怎麼做|清蒸小黃魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料小黃魚(9只)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麵(適量)薑絲(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨2、放上調料3、水開了放進去...