主料
輔料
具體步驟
1.材料:瘦肉
2.材料:燈籠椒
3.瘦肉切片
4.燈籠椒用手撕大塊
5.底油,放入肉片,放入蠔油同料酒,翻炒肉變色
6.放入燈籠椒
7.放入鹽,放入半碗水,燜到收汁
8.上桌了
烹飪技巧
燈籠椒用手撕大塊,能更好保持維生素C