天麻烏雞怎麼做|天麻烏雞的做法

“天麻是一種野生的植物，在中藥學上，天麻是一種很珍貴的藥材，可以治療很多的疾病。很多人對於天麻的瞭解並不是很多，其實天麻的功效與作用有很多，它可以幫助人們預防和治療很多的疾病，天麻的吃法有很多，在治療不同疾病的時候需要不同的食用方法來“應付”。在醫藥上面，天麻有治療眩暈症的功效，一般患有眩暈症的人群在食用天麻以後會有很好的效果。天麻是很常見的，天麻的作用比較多，對天麻選擇的時候，是不能隨意亂用的，否則對身體會有很大損害，那天麻的使用起來簡單，在使用天麻的時候，可以根據自己的需求進行選擇，這樣對身體也不會有任何的影響，”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

天麻烏雞的做法步驟

• 1、切好的烏雞

• 2、天麻

• 3、切碎用清水泡發

• 4、切點姜

• 5、先將姜炒香

• 6、倒進雞肉炒勻

• 7、放鹽

• 8、再翻炒翻炒

• 9、盛碗裡

• 10、放進電壓鍋裡

• 11、高壓30分鐘

• 12、好香的烏雞

小竅門

蒸雞先用油炒香再蒸更好吃