蒜味雞怎麼做|蒜味雞的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜味雞的做法步驟

• 1、雞腿洗淨，切塊。

• 2、大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、鹽放到雞腿塊裡。

• 3、混合，醃三小時，每半小時翻動一次，以便更好地入味。

• 4、放入烤盤，230°，上下火，烤30分鐘。

• 5、好了，放到盛菜的盤子裡。

小竅門

1、家裡沒有蜂蜜可以用白糖。
2、烤的時候，雞塊最好用錫紙包起來，這樣水分不易流失。家裡沒有了，只好“裸烤”。