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  • 橙香紡錘包怎麼做|橙香紡錘包的做法
    發表於:2024-02-27
    “難得有空,烤箱又在手邊,又整出來一款麵包。呵呵,一家人吃的好開心啊......”食材明細主料高筋粉(200G)低粉(50G)牛奶(140G)橙皮(1個)輔料即發乾酵母(3G)無鹽黃油(25G)配料糖(38G)鹽(2.5G)果味(口味)烘焙(工...
  • 錘蝦錘肉片湯怎麼做|錘蝦錘肉片湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蝦(適量)肉片(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錘蝦錘肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片。2、沾上生粉後用...
  • 香粥紡加盟費多少
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:香粥紡加盟費多少樓234回答:1.加盟費用:初始費用為3萬元,品牌保證金為5000元。2.店面情況:租金將花費8000元/月,裝修費用大概是2萬元。3.運營成本:其中水電煤嶽1200元/月,其他的雜項2...
  • 香橙麵包怎麼做|香橙麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “橙子富含多種有機酸、維生素,特別是維C含量豐富,能增強人體抵抗力,還能軟化和保護血管,促進血液迴圈,降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麵包因為橙子的加入而變得口感豐富,清新爽口。”食材...
  • 香橙麵包的做法 麵包自學課程LESSON 10 :香橙麵包 香橙麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料小麥粉(500g(T65))輔料精鹽(10g)白綿糖(適量(醃橙皮用))新鮮橙皮(2個橙的橙皮)酵母(5g)淨水(310g(20度))橙汁(25g)軟黃油(25g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙麵包的做法步驟1、秤取T65小...
  • 香橙丁麵包怎麼做|香橙丁麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “橙子是一年四季都受歡迎的水果,其清新濃香的味道有讓人放鬆精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉,用白糖水將其熬到透明狀後晒乾或者一直泡在糖水中,就是風味獨特的糖漬橙皮。天氣轉涼,烤箱...
  • 紡錘麵包如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-27
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:一瓶輔料鹽:一小匙糖:2大匙高粉:3杯黑豆麵:2大匙黃油:1大匙具體步驟1.用的是低溫發酵法,就是用麵包機揉好面後...
  • 橙香麵包卷怎麼做|橙香麵包卷的做法
    發表於:2024-01-31
    “檸檬和橙子都是水果中的維C之王,營養非常豐富。香橙做入麵包中又是一種不一樣的風味,橙皮和橙汁果肉的搭配,味道那叫清香誘人。”食材明細主料高筋麵粉(280克)低筋麵粉(50克)奶粉(30克)酵母(4...
  • 五香烤雞錘怎麼做|五香烤雞錘的做法
    發表於:2024-02-26
    “雞錘就是雞翅膀對上那一段,也叫小雞腿,用香料醃好,再用烤箱烤,皮脆肉嫩,好吃;這是某天兒子午飯的菜,他同學還幫了他的忙,吃了好幾個”食材明細主料雞錘(8個)輔料蜂蜜(適量)配料五香粉(適量)花椒粉(...
  • 黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘,金燦燦,香噴噴,但凡上桌,必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根(10個)輔料雞蛋(1個)麵包糠(1碗)玉米澱粉(適量)調料生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)黃酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白糖(10克)白鬍...
  • 香酥黃金錘的做法 香酥脆嫩小朋友的大愛----香酥黃金錘 香酥黃金錘怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這個估計都是小朋友的大愛,我不喜歡買這一些給他們吃。可是小朋友有的時候也會愛吃,總是拗不過小朋友的哀求。剛好家裡有面包糠就做一點給他們解饞,自己做的比較放心,也省錢。炸好的時候...
  • 香橙牛角包怎麼做|香橙牛角包的做法
    發表於:2023-12-29
    “牛角包我糖減量了,而且換成的木糖醇,牛奶的量可以適當增減,我看別人的方子是165g,但我的麵粉吸水,我放了180g。”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)牛奶(180)輔料雞蛋液(30g)黃油(15g)調料酵母粉...
  • 香橙小餐包怎麼做|香橙小餐包的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款麵包是做給我媽吃的她特別喜歡橙子味的東西買吃的第一選擇一定是橙味的所以我就想做款橙味的麵包孝敬孝敬她烤這款麵包的時候屋子裡就瀰漫著香橙味結果我媽嚐了之後說橙子味再濃...
  • 香橙辮子包怎麼做|香橙辮子包的做法
    發表於:2024-03-01
    “這次俺也斗膽挑戰一下辮子包,不過沒敢挑戰四股五股甚至更多,先從初級的來吧,循序漸進嘛。第一次,難免有點緊張,俺哆哆嗦嗦的編著辮子,好在還算有點樣。不免洋洋得意,看來俺在編辮子方面多少...
  • 香脆黃金錘的做法 香噴噴的 --- 香脆黃金錘 香脆黃金錘怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “烤雞對於一個吃貨來說永遠都是這麼具有誘惑力,還沒出爐就已滿屋飄香,色澤金黃、味道香濃、外層香酥,內裡鮮嫩,每一口都讓人迷戀,美味實在令小孩、大人都也難以抗拒。好吃的根本聽不下來...
  • 香酥黃金錘怎麼做|香酥黃金錘的做法
    發表於:2024-01-08
    “昨天用普通的雞翅根,做了一點小小的改變,雞翅根上部的位置用刀切斷,將肉往下推,形成一個小錘子的樣子,就變的樣貌可人奪人眼球的香酥黃金錘了~我的V信公號個性勝過姿色,關注後即可成為小姿...
  • 紡錘形砂糖黃油餐包怎麼做|紡錘形砂糖黃油餐包的做法
    發表於:2024-01-05
    “這是一款非常好吃的麵包,雖然熱量有點高,可是香濃綿軟的口感,實在擋不住誘惑!”食材明細主料高筋粉(400克)水(230克)白砂糖(30克)奶粉(20克)黃油(30克)酵母(4克)餡料黃油(80克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工...
  • 紡錘芝士麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-09
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:400車打芝士:100鹽:3白糖:20酵母粉:5黃油:20牛奶:280輔料具體步驟1.高粉400克、車打芝士100克、鹽3克、白糖20克、酵母...
  • 美味時尚麵包【紡錘形砂糖黃油餐包】|時尚麵包
    發表於:2024-01-05
    “此餐包的方子來自《永不失敗的麵包烘焙教科書》原作者形容它是“滲入麵包內的鮮美黃油與砂糖的甘醇口感相輔相成,構成一款味美可口的時尚餐包”是的是的,一款讓人驚豔滴味美可口的時尚...
  • 香橙金包飯的做法 香橙金包飯&咖哩翅 香橙金包飯怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “家裡剩了些米飯在冰箱裡翻了些材料炒了一個金包飯”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)輔料玉米粒(少許)培根(少許)香橙(1個)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙金包飯的做法...
  • 香橙麵包卷怎麼做|香橙麵包卷的做法
    發表於:2024-02-05
    “方子來自《孟老師的100道麵包》,略有改動。這個量可做6個直徑為10cm圓紙模麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)白砂糖(40克)鹽(1克)耐高糖酵母(4克)全蛋液(55克)鮮橙汁(105克)輔料無鹽黃油(15克)橙...
  • 橙香紙包魚怎麼做|橙香紙包魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料龍利魚(280g)輔料橙子(1個(取汁))檸檬(半個(取汁))香芹(3顆)胡蘿蔔(1個)蒜末(適量)薑絲(適量)胡椒粉(2g)鹽(1勺)橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙香紙包魚的做法步驟1、龍利魚洗淨...
  • 香酥鐵錘怎麼做|香酥鐵錘的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料琵琶腿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥鐵錘的做法步驟1、看看原料吧2、琵琶腿洗淨焯水...
  • 香橙片面包怎麼做|香橙片面包的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料麵包粉(140克)低筋麵粉(60克)即發乾酵母(3克)細砂糖(30克)奶粉(8克)蛋液(30克)輔料蛋黃(3個)細砂糖(60克)低筋麵粉(25克)橙汁(250ml)橙片(適量)配料鹽(2克)水(95克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
  • 香橙乳酪包怎麼做|香橙乳酪包的做法
    發表於:2023-12-30
    “橙子皮是整個橙子香味的來源,把它加工一下,就能做成橙香四溢的麵包,吃起來非常清新,一點也不膩~”食材明細主料高筋麵粉(400g)水(150g)湯種(160g)鹽(4g)酵母(5g)黃油(50g)奶油乳酪(200g)輔料橙皮末(1個...