1、準備蒜黃和雞蛋
2、蒜黃洗淨瀝乾切段
3、雞蛋打入碗裡,半勺鹽攪打均勻
4、熱鍋涼油,倒入雞蛋液
5、煎成雞蛋塊,盛出備用
6、從起鍋加油倒入蒜黃煸炒加一勺鹽
7、從起鍋加油倒入蒜黃煸炒加一勺鹽
8、在倒入雞蛋塊翻炒,加雞精調味
9、關火裝盤