“朝鮮族都喜歡喝湯,湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多,一般用大醬、蔬菜、海菜、蔥、蒜、豆腐等原料和清水製作,有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口,而且開胃健脾,有益於身體健康”
1、土豆去皮洗淨,切片五花肉切片辣白菜切成小塊
2、砂鍋坐水,放入辣白菜,土豆片,五花肉片,蓋上蓋,大火煮開,轉小火煮10分左右
3、土豆片煮熟後加入適量的大喜大(牛肉粉)調味
4、最後放入喜歡吃的青菜
5、再撒上一點蔥花即可出鍋
湯裡還可以放自己喜歡吃的東東哦,例如豆腐等