關於芝麻花生薄撐的家常做法的知識

“芝麻花生薄撐，在我心目中可謂屬於“古早味”那一類中式點心，在廣東，幾乎家家戶戶的媽媽都會做，我媽做的我也吃了不少，在食物貧乏的年代，這類小甜點，卻是人間最美味的呀；最近我也有做，說不定將...

“如果說過了臘八開始有年味兒，那過了小年可就真的開始忙“年”了。我們當地，臘月二十三過小年，過小年跟飲食相關的習俗還真不少，一是吃“麻糖”，拜拜的時候一定要用它，灶王爺吃了咱家的糖，嘴...

食材明細主料花生米（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）熟芝麻（適量）輔料白糖（適量）水（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花生脆的做法步驟1、花生米適量打入一個雞蛋攪勻2、放入適量的麵粉（澱粉也...

“生長在廣佛地區或附近的人應該也知道這個小吃，很傳統，我在這就給大家回味或是給大家介紹照片照出來的效果不好，請大家見諒”食材明細主料糯米粉（適量）白砂糖（適量）輔料花生（適量）油（適量）原味（口...

食材明細主料糯米粉（適量）炒花生（適量）熟芝麻（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜薄撐的做法步驟1、材料如下。2、炒花生去皮壓碎。3、分別加入芝麻和白糖拌勻。4、...

“芭蕉含有大量碳水化合物，因此食用芭蕉能為機體提供充足的能量。芭蕉的澱粉含量高，飽腹感強，因此適量吃芭蕉還能減少對其他食物的攝入，起到減肥瘦身作用。芭蕉中含有大量鉀離子，鉀離子不僅...

“此方可做10寸的薄撐（薄餅）4張。趁熱吃，外脆內軟，鹹香好吃。”食材明細主料糯米粉（220g）粘米粉（大米粉）（60g）水（320g）鹽（2g）輔料蔥（3根）臘腸（1根）蝦米（手抓1小把）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“以前不懂烘焙、餅乾都是外買回來吃，現在自己慢慢學會了做一些簡單的烘焙，才發覺自己出品的餅乾是真心好吃，越吃越想吃的節奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外，糖分也在自己的控制內，這樣...

食材明細主料花生（35g）黑芝麻（20g）輔料水（適量）配料放糖（數塊）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻漿的做法步驟1、花生泡發。2、把泡發好的花生和黑芝麻放進豆漿機。3、把水加到刻度...

“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小...

食材明細主料花生（200克）白芝麻（150克）黃豆（100克）輔料鹽（2勺）糖（3大勺）菜油（50克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生芝麻醬的做法步驟1、把花生，芝麻，黃豆一起炒香2、先在料理機打碎，再進入攪拌...

食材明細主料花生（適量）雞蛋（一個）澱粉（2勺）白糖（3勺）輔料芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻花生的做法步驟1、小半碗生花生。2、打入一個雞蛋黃。3、攪拌均勻。4、放兩勺澱粉。5...

“芝麻營養豐富，可以抗衰老、軟化血管防止動脈硬化，還能養髮補腦，補腎養血。今天用白芝麻做了薄餅，裡面加了滿滿的芝麻，吃起來香脆可口，停不下來的節奏哦。”食材明細主料芝麻（50g）蛋清（兩個約7...

“拋開餈粑的老做法，新做法試試看，美味啊”食材明細主料玉米澱粉（150g）牛奶（600毫升）輔料白砂糖（100g）花生粉（200g）芝麻粉（200g）糖霜（400g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻麻薯的做法步...

食材明細主料蛋白液（70克）細砂糖（50克）低筋麵粉（30克）輔料玉米油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）芝麻薄脆的做法步驟1、蛋白液中倒入細砂糖攪拌均勻。2、倒入低筋麵粉“之”字法攪拌均...

食材明細主料花生（適量）麵粉（適量）泡打粉（適量）黑芝麻（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻花生餅的做法步驟1、盆裡倒入適量麵粉，泡打粉混合，酵母放水裡融化。不...

“小時候吃奶奶做的薄撐香香甜甜，軟軟的，令人回味。今天買了材料自己試做了一下，味道還不錯，只是賣相差了點。做法簡單又好吃”食材明細主料糯米粉（250g）粘米粉（80g）熟花生（適量）白芝麻（適量）白糖（...

“傳聞薄撐的由來是女媧補天的傑作，而到了清末民初，薄撐又有了另一種不同的功能和含義。據瞭解，珠三角一帶的孩子多是進“卜卜齋”（即私塾）唸書。繁多的入學儀式中，其中一儀式是父親帶著孩子...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料生糯米：200熟花生仁：40黑白芝麻：20白砂糖：20開水：適量油：少許輔料具體步驟1.生糯米打成粗糯米粉，加開水不斷攪成稀稠合適...

“桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。”食材明細主料低筋麵粉（200g）玉米油（100g）雞蛋（1個）輔料白糖（100g）鹽（5g）泡打粉（2g）調料黑芝麻（適量）花生碎（適量）甜香（口...

“花生芝麻包，蓬鬆、細膩、香甜，百吃不厭。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（2克）溫水（250克（根據麵粉吸水性增減））輔料花生芝麻餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻包的做法步驟1...

“吃餅嘍。。。。。”食材明細主料麵粉（250）輔料黑芝麻（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻花椒薄餅的做法步驟1、麵粉和成團醒20分鐘。2、把面...

“春節即將來臨之際，很多人都開始憶起了自己的童年往事，那些曾經流淌在舌尖上的年味兒，帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一，是外婆最拿手的。”食材明細主...

“這球是香甜味的”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作：麵粉150克、油75克、白糖30克、水60...

“簡單的小甜品。”食材明細主料花生（100g）白芝麻（25g）黑芝麻（25g）輔料玉米澱粉（5g）水（300g）調料白砂糖（50g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生芝麻糊的做法步驟1、花生洗淨，炒香。2、倒入烤盤，...