蒜苗燒春筍怎麼做|蒜苗燒春筍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蒜苗燒春筍的做法步驟

• 1、食材，新鮮春筍，青蒜苗，春筍切滾刀塊。

• 2、春筍先焯水去澀。

• 3、起鍋放油下入蔥末煸香後下入春筍塊，青蒜面段一同翻炒。

• 4、烹少許黃酒，加入生抽，少許糖，鹽，淋入熱水燒煮。

• 5、燒煮食材成熟，加入少許雞粉增鮮！

• 6、成品，春日美味！