雜炒胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔的各種做法--我的最愛 雜炒胡蘿蔔怎麼做

“雖然不是屬兔子的，但是不知道為啥，就那麼喜歡吃胡蘿蔔；嘿嘿；大家都知道：胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素一定要炒才能容易被吸收，而且本人覺得胡蘿蔔還是炒著吃更好吃；”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜炒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、胡蘿蔔，洋蔥，豬肉，木耳（用水泡發的）都切成絲；豬肉用料酒醃一會兒；蒜姜切末，幹辣椒切段。

• 2、蒜、姜、幹辣椒下鍋爆香，然後下豬肉炒熟，最後下胡蘿蔔、洋蔥、木耳絲一起炒，一直炒到胡蘿蔔變色，出黃色的油；下精鹽、味精，再翻炒幾下出鍋。

• 3、最後成品就是這樣子滴，賣相不大好哈，是因為手機拍攝，效果不好，不過味道老好啦！做飯簡單，不耗時；上班族試試吧