炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒胡蘿蔔絲的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道也很好

• 2、幹辣椒洗淨，蔥洗淨切好

• 3、鍋中放油，下辣椒蔥小火炒香

• 4、下胡蘿蔔，加鹽，炒勻。

• 5、如果鍋中幹，稍加一點水

• 6、待胡蘿蔔變軟時，稍加一點醬油。翻炒一分鐘

• 7、少加一點醋，翻炒均勻。加雞精炒勻後就可以出鍋了。

• 8、裝盤子開吃