“炒胡蘿蔔片簡單又營養,還很下飯,在我家很受歡迎。”
1、主料
2、把蒜和青椒切片。
3、把胡蘿蔔斜切成段。
4、再把胡蘿蔔段切成片。
5、把肥肉切成小片。
6、鍋中放少許油開小火把肥肉煸出油,煸酥。
7、把胡蘿蔔片倒入鍋中,放入豆豉和蒜片,再加入生抽和少許鹽炒勻。(喜歡吃軟—點的可以加少許水燜一下)
8、最後加入青椒。
9、裝盤!