關於古法薯餅怎麼做好吃的知識

“古法薯餅嚐嚐媽媽小時候吃的味道紅薯收穫的季節，我媽買回來好多，今年的紅薯特別好吃，這跟天氣有關係，雨水恰到好處的時候，紅薯就特別好吃，香甜口感好。小紅薯買回家，放在蔭涼的地方，讓澱粉轉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麵粉：適量牛肉餡：適量韭菜蝦仁餡：適量輔料具體步驟1.用溫水和麵，醒20分鐘，20鍾之後就像這樣哦！2.準備好餡料！3.圓蔥切...

“只需要土豆就可以完成的美食簡單又好吃”食材明細主料土豆（2到3個）輔料油（適量）蕃茄醬（自己喜歡可以放）燒烤料（適量（或孜然粉椒鹽粉））鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯塔的做法步驟1、先準...

“紅薯是我們日常生活中常見的食物之一，紅薯裡面含有豐富的植物纖維素，可以有效的排除體內的毒素，預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品，所以對人體維持體內酸鹼平衡有很...

食材明細主料木薯粉（1kg）眉豆（300g）香菇（5朵）輔料五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木薯餅的做法步驟1、開水和麵，分成小劑子再用擀麵杖攤開。2、眉豆、香菇先浸泡半小...

“簡單的很。”食材明細主料手抓餅（2張）紅薯（200g）香芋（200g）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）純牛奶（200ml）調料煉乳（20g）奶粉（50g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）薯泥餅的做法步驟1、把紅薯香芋分別蒸熟，大...

“在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了，只吃下面的硬。老公是是南方人，我是北方人，不知道他喜不喜歡，所以一直沒做給他說，只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的，可...

“喜歡週五的晚上做點什麼東西，可以放心隨便的折騰，弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺，但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來，而且還能特別興奮的做飯、買菜...

紅薯，是一種味道很可口的食材，經常被人們當成減肥神器，因為紅薯可以起到好的腸胃蠕動作用。紅薯，除了可以用來烤著吃，煮著吃，還可以搭配麵粉或者是糯米麵製作成紅薯餅呢，而且做法還不單一，以下...

“不煎不炸無油，低脂健康的薯餅。”食材明細主料紅薯（2只）糯米粉（500g）木薯粉（50g）輔料白糖（30g）水（適量）餡料白糖（5g）紫薯（1只）淡奶油（10g）原味（口味）未知（難度）薯餅的做法步驟1、紫薯紅薯洗淨切塊蒸熟。我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓜子：適量糕粉：200麵粉：500肥肉頭：500冰肉：1000輔料南乳：適量麥芽糖：300鹼水：少許植物油：125蒜蓉：少許胡椒粉：適量白酒：40砂糖：500...

食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、我比較懶，第一步就是先將紫薯蒸熟，搗成泥，一定要趁熱搗，搗好放入保鮮袋！2、準備一個小勺子，把芝麻...

“過年總是最繁忙的時候，今天請菩薩忙了一整天，連小孩都跟著三點起床了！忙碌的一天早飯草草解決，午飯沒吃，晚飯就做個紅薯餅補補身吧！”食材明細主料紅薯（2個）糯米粉（200g）輔料芝麻（適量）調料白糖（2...

食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（2個）輔料白芝麻（適量）配料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成...

食材明細主料金龍魚河套平原雪花粉（70克）小蘇打（1小捏）泡打粉（2克）全蛋（1個）糖粉（20克）植物油（15克）牛奶（50克）輔料花生餡（適量）那秋之林花生粉（20克）糖粉（12克）黑芝麻餡（適量）那秋之林黑芝麻粉（20克）原味（口味）...

“Pommedeterre-法式薯餅是法國阿爾卑斯大區的薩瓦省也是的著名地方料理，JuJu第一次嘗試這道料理的時候因為其做法和味道有點相似於韓式土豆餅而對這道法餐更加產生好感，對法餐不太適應...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：350雞蛋：3個輔料麥芽糖：1湯匙熟芝麻：適量綿白糖：80食用油：50ml具體步驟1.【糖漿的熬製過程】：1.鍋裡倒入約50ML食用油...

“媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡（500克）圓蔥（1個）麵粉（800克）輔料植物油（2勺）鹽（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）醬油（50ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蒙古肉餅的做法步驟1、圓蔥切碎...

“土豆一直是百吃不厭的食材，怎麼做都好吃，尤其喜歡土豆泥和土豆餅。今天的脆薯餅外脆裡嫩，香酥可口，記得要趁熱吃哦！”食材明細主料土豆（500g）麵粉（150g）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）雞精（1g）十三香（1g）原...

食材明細主料土豆（360克）玉米澱粉（180克）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）薯餅的做法步驟1、準備好土豆。2、去皮，清洗乾淨。3、切成薄片。4、放入蒸鍋中，大火...

“紫紅薯又叫黑紅薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫紅薯除了具有普通紅薯的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量紅薯(黃壤的香甜)：適量輔料白砂糖或冰糖：適量牛奶：適量具體步驟1.把大米淘洗乾淨放入電飯煲中，放水浸泡幾分鐘待...

食材明細主料粘米粉（適量）木薯粉（適量）紅薯（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1：1比例混合，再和紅薯，白砂糖混合。3、所...

“毛薯表面長很多“鬍鬚”，所以才叫毛薯？中秋節前後正是毛薯爭相出土的時節，不管是清蒸，還是糖水，或者鹹味毛薯湯，都是不錯的點心。今天不煮糖水，做毛薯餅。邊緣焦脆，內裡粉糯香甜。一盤不夠吃...

食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片，用蒸蛋器蒸熟。（因為另外做了南瓜餅，請忽略左圖~）2、紫薯搗成...