“麻辣,入口鹹香綿糯。”
1、擇淨的楮桃穗。
2、淘洗乾淨,控水,倒入適量食用油拌勻。
3、抓入2把半面粉。
4、拌均勻。
5、上屜大火蒸7分鐘。
6、蒸好的楮桃穗。
7、撒上一點鹽簸勻。
8、鍋內適量油燒熱,麻椒,蒜片炒香。
9、楮桃穗和小米椒放入翻炒幾下。
10、適量雞精,翻炒均勻關火感盤。
11、成品。
12、成品。