芋蓉刺蝟包，好吃又好玩，不用去早餐店買，自己在家就可以做，這款包子簡單易上手，只需要一把剪刀，做出來的包子就會好看又可愛，吃起來也是軟軟的，愛吃包子的筒子們千萬不要錯過！會做包子的筒子這更是福利了。那麼怎麼製作出好看又好吃的芋蓉刺蝟包呢？下面小編將會介紹給大家。
主料
麵粉 ：70輔料
熟芝麻 ：適量具體步驟
1.配好酵母粉的麵粉放入盆內，用清水調成麵糰，用保鮮膜蓋嚴，醒35分鐘。
2.醒好的麵糰去掉保鮮膜，揉搓圴勻。
3.揪一小個面劑，輕輕壓扁後包入適量的芋蓉，朝下收口，做出滴水形狀。
4.用剪刀剪出刺蝟形狀，粘上兩個熟芝麻當眼睛，依次做好，再醒十分鐘。
5.蒸鍋放入清水煮開，再放入刺蝟包子生坯蒸上15分鐘，悶上3分鐘即可。
不一定要用芝麻做眼睛，像是紅豆、綠豆、黑豆都可以做眼睛
千里飄香谷
