“很快手的一道家常菜,鮮香可口。”
1、包菜洗淨撕小塊,去粗莖備用。
2、香菇洗淨去蒂切薄片。
3、香蔥切斷,蒜頭切碎。
4、鍋中倒入油,大火燒熱,下入蒜末和香菇煸出香味。
5、下入包菜不停翻炒。
6、炒至包菜變軟,調入鹽和雞精翻炒均勻。
7、出鍋前下入蔥段炒勻。。
8、出鍋裝盤即可食用。
9、成品圖。